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POLENGHI LAS,IL PROFUMO DEI LIMONI SICILIANI,TRASFORMATO IN PRODOTTI PRONTI PER VOI!(COLLABORAZIONE)!

28.01.2014 11:16

 

DI COSA SI OCCUPA L'AZIENDA

Salve a tutti!

Inizio la settimana,parlandovi di Polenghi Las,un'azienda che si occupa da più di 40 anni di produrre grazie ai profumati limoni di Sicilia,alcuni prodotti in parte pronti come:

 Succo di limone

 

 Preparati per torte,creme al limone e panna cotta

 

I biscotti al limone di Luca Montersino

 

 Salsa di soia

 

 Sorbetti

 

 

La linea "i freschi"

 

 

La linea "Il giardino dei limoni"

UN' PO' DI STORIA CHE LI HA RESI COSI' FAMOSI!

 Ecco il loro percorso!

1950-1960

Nel 1958 Giancarlo Polenghi, dopo un’esperienza pluriennale nel campo commerciale,  acquista e gestisce il “Burrificio Ramelli” a Terranova dei Passerini (Lo). Grazie alle attitudini commerciali, una solida struttura aziendale ed un sofisticato reparto di lavorazione, il successo è immediato, producendo e confezionando burro da distribuire nei negozi limitrofi e regionali. Maturano così le esperienze ed i contatti con i principali esponenti del mercato alimentare.

1960-1970

Il 1965 è l’anno della nuova sfida: il settore delle spezie, con la nascita della “Aromatic” a Santo Stefano Lodigiano, amato paese di origine di Giancarlo Polenghi. L’esperienza maturata e la propensione alla vendita, portano subito l’azienda ad alti livelli, distribuendo i sapori in Italia, ma soprattutto all’estero. Nuove connessioni commerciali, nuovi mercati di riferimento, il successo per Giancarlo Polenghi ha inizio con grandi soddisfazioni.

1970-1980

Nel 1976 Giancarlo Polenghi concretizza una felice e brillante intuizione di mercato: produrre e commercializzare il succo di limone in confezioni di plastica e vetro. Nasce così il primo stabilimento a Colturano (Mi) per la lavorazione di agrumi, selezionati esclusivamente nella Conca d’Oro di Palermo. In pochi anni, il prodotto pensato e voluto da Giancarlo Polenghi si afferma sul mercato italiano e va alla conquista dell’Europa. Il succo di limone Polenghi ottiene un immediato successo.

1980-1990

La Polenghi si espande raggiungendo i mercati di Stati Uniti e Medio Oriente. Il 1983 è l’anno del trasferimento a San Rocco al Porto (Lo), una delle attuali sedi, predisponendo all’interno dell’azienda la divisione del soffiaggio, così da permettere direttamente la produzione di tutti i flaconi in plastica. Nel 1987 avviene la prima diversificazione aziendale producendo condimenti e oli aromatizzati. Il 1990 segna l'anno del completo raggiungimento del mercato Europeo.

1990-2000

Nel 1992 si concretizza la seconda diversificazione aziendale con Coltivia, il centro di studi e di produzione francese per alimenti in aerosol, con nuove tecniche di confezionamento ed anticontaminazione batteriologica. Coltivia diventa la divisione francese della Polenghi. Alla fine degli anni '90 Marco Polenghi affianca il padre alla guida del Gruppo sviluppando nuove strategie di mercato. Immediato il successo del succo di limone Polenghi nel Far East.

2000-2005

Nel 2002 avviene la terza diversificazione aziendale con la Meroso, nota azienda Belga, focalizzando l’impegno nella produzione di cioccolato belga e di pregiati tartufi al cacao. Il 2003 segna l’ingresso nel mercato cinese con un immediato successo di vendite. Nel 2004 si verifica la quarta diversificazione aziendale con la produzione di dosette, un sistema innovativo che studia “le 1° monoporzioni al mondo che stanno in piedi” realizzate con materiale flessibile. 

2005-2010

Nel 2005, grazie ad un ambizioso progetto di riqualificazione aziendale, avviene il 1° ampliamento industriale per lo stabilimento italiano con la costruzione di un nuovo fabbricato. Nel 2006 si verifica la quinta diversificazione aziendale con la proposta sul mercato dei sorbetti al limone e agrumi. Il 2010 è l’anno dell’innovazione per eccellenza: lo studio e la realizzazione della Bio Bottle, succo di limone biologico, in un flacone completamente biodegradabile, ottenuto dal mais.

2010-Oggi

Nel 2011 Polenghi si conferma lo specialista del limone, creando la linea “Il giardino dei limoni”,un’ampia ed esclusiva selezione di prodotti artigianali con il limone protagonista, proveniente dagli splendidi giardini siciliani. Polenghi mantiene e persegue una forte attenzione al green ed alle energie rinnovabili,  rimanendo sempre all'avangiardia in questi settori. Il 2012 è l'anno del  2 ° ampliamento industriale per la sede italiana, che raggiunge così una superficie di 9.000 mq.

 

RICERCA E INNOVAZIONE

Il gruppo Polenghi è da tempo impegnato nella creazione di una politica di innovazione, con particolare considerazione alla ricerca e alle risorse tecnologiche ed umane.

L’obiettivo principale è quello di creare prodotti innovativi con specifica attenzione anche ai processi industriali.

Significative sono le attività riguardanti il packaging svolte da un team aziendale qualificato, in collaborazione con i più importanti centri di ricerca, che ha messo a punto una BIO BOTTLE completamente biodegradabile.

Le attenzioni alle tendenze del momento e l’apertura alle novità e alle diverse culture hanno indotto l’azienda a porsi in maniera dinamica, proponendo al mercato prodotti sempre in linea con le esigenze attuali. Oltre alla Bio Bottle, Polenghi ha ideato le comode dosette, le prime monoporzioni rigide in plastica, i freschi Sorbetti, i pratici oli aromatizzati e gli innovativi dessert in mousse.

L’impegno aziendale profuso per la ricerca ed innovazione si riflette nelle eccellenze che il gruppo è in grado di offrire sul mercato a vantaggio del consumatore.

 

 

LA FILIERA PRODUTTIVA

Da più di 40 anni la figura di Giancarlo Polenghi rappresenta per l’azienda la conoscenza, l’esperienza, l’affidabilità.

E’ proprio lui che in prima persona dal 1976  sceglie le materie prime, visita i limoneti, si accerta della qualità dei frutti e controlla che la piantumazione, la fioritura e la raccolta seguano il naturale ciclo di crescita.

Si assicura inoltre che l’intero  processo di spremitura avvenga  rispettando le più rigorose  normative di igiene e sicurezza. Supervisiona l’ingresso della materia prima e segue l’intera trasformazione passo per passo, verificando con degli accurati test la qualità del succo.

Esamina il packaging creato nella divisione interna del soffiaggio, un comparto aziendale da lui fortemente  voluto, avendo intuito l’importanza di realizzare internamente i contenitori del suo succo di limone.

Tra le linee di produzione non manca il suo controllo, si accerta quindi che anche il prodotto finito possa corrispondere agli standard richiesti dal  mercato e dai clienti stessi.

 Giancarlo Polenghi rappresenta il fulcro del Gruppo, un abile regista che da più di 40 anni guida con saggezza l'azienda.

 

 
 
 

 

BIO BOTTLE

Il team di ricerca e sviluppo dell’azienda Polenghi ha messo a punto una grandiosa innovazione: il biolemon in biobottle, succo di limone biologico, da selezionate coltivazioni siciliane, in un flacone completamente biodegradabile, ottenuto dal mais.
BIO bottle è la prima bottiglia in acido polilattico, ottenuta da un granulare biodegradabile, realizzata mediante estrusione-soffiaggio e non da stampaggio di preforme. Viene prodotto all’interno del sofisticato ed innovativo comparto di soffiaggio aziendale. Direttamente dal mais, viene estratto il destrosio, il quale, combinato con l’acido lattico, da origine ad un monomero.

Attraverso un processo di industrializzazione interno aziendale, il monomero viene trasformato in polimero, base attuale dei flaconi.
Polenghi stima di ridurre in questo modo le emissioni di CO2 in atmosfera e di eliminare l’uso del petrolio come materia prima fossile, valorizzando l’uso di risorse completamente rinnovabili.
Da tempo, l’impresa si muove con estrema attenzione all’ambiente e alle tematiche green e per questo ha ottenuto diversi riconoscimenti e premi, tra cui “miglior packaging per prodotto internazionale” alla Fiera Anuga 2011 di Coloni.

 

COSA CI GARANTISCE POLENGHI

La qualità nasce dal rispetto delle esigenze del consumatore; lo standard qualitativo che il mercato richiede è il riferimento che permette di mantenere le promesse. Una qualità che si costruisce giorno per giorno. Nel moderno ed innovativo “Laboratorio Controllo Qualità” vengono infatti eseguiti quotidianamente controlli ed analisi per mantenere e garantire gli standard più elevati richiesti dal mercato e dal consumatore stesso. Il personale qualificato verifica in collaborazione con i principali centri di ricerca ed istituti di analisi, la qualità dei prodotti in lavorazione immessi sul mercato a tutela del consumatore.

Questa è la filosofia della qualità Polenghi:

Scelta delle materie prime, effettuata direttamente da Giancarlo Polenghi.

Miglioramento costante nei processi produttivi, attraverso la modernizzazione degli impianti ed un continuo avanzamento tecnologico.

Gestione dell’intero processo produttivo all’insegna della qualità: dall’acquisto delle materie prime, allo stoccaggio, lavorazione, confezionamento, magazzinaggio e spedizione, fino all’arrivo del prodotto nei punti vendita.

Coinvolgimento/formazione dei dipendenti nel processo di miglioramento ed innovazione aziendale.

Rispetto delle rigorose procedure elaborate dal Laboratorio Qualità.

Controllo del prodotto finito: Controllo Biologico e sistema Qualità certificato da enti ed organismi esterni: UNI EN ISO 9001:2008, BRC, IFS, KOSHER, BIOLOGICO (EU, NOP, JAS), danno garanzia di un prodotto monitorato in tutte le fasi di lavorazione e anche dopo la fase produttiva. Queste importanti certificazioni sono sinonimo di eccellenza.

 

I SEGRETI DEL LIMONE

I SEGRETI DEL LIMONE

Il limone ha origini asiatiche e arriva in Occidente intorno all’anno 1000, da subito impiegato con duplice scopo: decorativo e terapeutico; solo successivamente verrà utilizzato in cucina.

Il clima ha una notevole influenza sulla coltivazione delle piante dei limoni: temperatura, precipitazioni, umidità atmosferica e venti possono essere fattori determinanti soprattutto in certi periodi, come quello tra la fioritura e la maturazione dei frutti. In Italia, la Regione più fiorente è la Sicilia, dove il clima particolarmente favorevole, facilita la coltivazione di questo agrume, in particolare della cultivar del Femminello Comune.

La pianta del limone è l’unica ad essere rifiorente, con 5 fioriture annuali che equivalgono ad altrettanti frutti. A livello qualitativo, la prima fioritura è quella più importante, i cui frutti si raccolgono da ottobre a marzo.  I primi limoni che maturano sono detti Primofiore e sono i più richiesti dal mercato, seguono i Verdelli che maturano nell’estate dell’anno successivo.

USI E PROPRIETA’

Il limone oltre ad essere un ricco ingrediente per cibi e bevande ha notevoli proprietà:

• favorisce l’attività intestinale
• combatte i disturbi respiratori grazie all’alto contenuto di vitamina c
• abbassa il colesterolo
• cura i denti, la pelle e i capelli
• disintossica
 

COSA PENSO DELL'AZIENDA E DEI LORO PRODOTTI

L'azienda in questione,ovvero Polenghi Las,mi ha subito stupito con i loro prodotti in quanto possiede una vasta gamma per ogni nostra esigenza!
Il fatto che essa utilizza limoni siciliani al 100% è un onore per me,perchè anch'io vivo nella terra degli agrumi e su questo aspetto sono abbastanza informata e a conoscenza di come essi vengono lavorati.
Mi fido di Polenghi Las perchè quando ho provato i loro prodotti per la mia volta,ho subito capito che tutto era studiato e curato nei minimi dettagli,le materie prime di questi prodotti sono naturali e controllate!
Grazie a loro ho potuto preparare in pochissimo tempo delle ricette squisite questo perchè era tutto già pronto per essere servito!
Ad esempio se volete preparare una buona torta soffice al limone,Polenghi Las,ha ideato alcuni preparati che vi ho elencato sopra,io ho preparato proprio quella soffice al limone dovete solo aggiungere 3 uova,150 ml di latte e 125 gr di burro,ed il gioco è fatto!in forno per 40 minuti,e non appena sfornata vedrete che risultati!io l'ho già provata ed ho apprezzato molto il fatto che all'interno ci fossero già le 2 dosette di limone da aggiungere più una bustina di zucchero a velo,davvero comoda per chi spesso non se la ritrova in casa!ho avuto anche l'onore di poter assaggiare il sorbetto utile dopo pranzi a base di pesce davvero denso ma cremoso allo stesso tempo,con un profumo inebriante di limoni che travolgeva il palato,infatti l'ho abbinato alla torta che ho preparato,per poter lasciare una nota dolce dopo aver mangiato la torta,ma è possibile mischiarlo alla vodka,o combinare abbinamenti come meglio piace a voi!in questi giorni proverò anche gli altri preparati,e vi farò vedere i risultati!
Per chi come me spesso non ha tanta voglia di spremere dei limoni,Polenghi Las ha ideato il succo di limoni in delle praticissime bottigliette a forma di spicchi come la classica forma dei limoni,potete aggiungerlo come condimento alle vostre insalate,carne o pesce,ma anche in alcune bevande come il thè,e potrete anche portarlo nei vostri pic-nic per farvi non farvi mancare il condimento ideale per i vostri pranzi!
I loro prodotti sono una rivoluzione per noi,perchè ci aiutano a risparmiare tempo,senza rinuciare al gusto naturale dei prodotti tradizionali come venivo fatti una volta,proprio per questo sono diventati così famosi!
Inoltre grazie alla loro pagina Facebook potrete essere aggiornati in tempo reale quindi non vi resta che lasciare un like e provate i loro prodotti perchè ne vale davvero la pena!
 

I LORO CONTATTI

Polenghi LAS srl
Via Giovanni XXIII, 35 - 26865 San Rocco al Porto (LO) - Italia
Tel +39 (0) 377 569120 - Fax +39 (0) 377 569433
P.IVA 03019740152
 
 

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LUMIE DI SICILIA,TRADIZIONI SICILIANE A CASA VOSTRA!(COLLABORAZIONE)

20.01.2014 18:07

L'E-COMMERCE

Buonasera a tutti,torno a parlarvi,di un sito di e-commerce siciliano che si occupa di vendere delle vere eccellenze della tradizione siciliana! Finalmente grazie allo shop online è possibile assaporare questi prodotti deliziosi e unici nel loro genere,frutto di tanto lavoro svolto con accuratezza e precisione. Lumie di Sicilia è un e-commerce di prodotti tipici Siciliani, ditta individuale con sede a Sciacca (AG), via E. Ghezzi n° 63, Cap 92019, Sciacca (AG).
 
Tra la vasta gamma che l'azienda mette a disposizione,ve ne elencherò qualcuno cosi in base ai vostri gusti potete decidere cosa è meglio per voi!
 

I LORO PRODOTTI

 
I SUGHI DI CASA MONTALBANO VENGONO PREPARATI CON MAESTRIA, SCEGLIENDO INGREDIENTI DI PRIMA QUALITA' E SOLO DI STAGIONE. RICETTE E SAPORE CASALINGO SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI E CONSERVANTI.
 
I PESTI, CONDIMENTI UTILI PER PREPARARE OTTIMI PIATTI DI PASTA E ANTIPASTI CON SAPORE E TRADIZIONE. I PESTI SONO DI DIVERSE TIPOLOGIE E GUSTI, TUTTI DA PROVARE E DA TENERE IN DISPENSA.
 
LE VELLUTATE SICILIANE, CONDIMENTI UTILI PER PREPARARE OTTIMI PIATTI DI PASTA E ANTIPASTI CON SAPORE E TRADIZIONE. VELLUTATE NE ESISTONO DI DIVERSE TIPOLOGIE E GUSTI, TUTTI DA PROVARE E DA TENERE IN DISPENSA.
 
 DAI GENUINI E PROFUMATI FRUTTI DI SICILIA, NASCONO LE MARMELLATE E LE CONFETTURE, LA LAVORAZIONE ARTIGIANALE DELLA FRUTTA DI STAGIONE GARANTISCE UN GUSTO CASALINGO CHE RICORDA I SAPORI DI UNA VOLTA.
 
PISTACCHI E MANDORLE, FRUTTI TIPICI DI SICILIA, SI TRAFORMANO IN GOLOSE CREME DOLCI, IDEALI PER CREARE NUOVE RICETTE RICCHE DI FANTASIA E SAPORI NUOVI ED ORIGINALI.
 

UN PO' DELLA LORO STORIA

Sentite l'odore del nostro Paese!...Lumie di Sicilia!
 
Tante specialità Regionali per chi non rinuncia ai sapori autentici. 
 
Lavorazione Artigianale, Ricette e Metodi di una Volta sono i princìpi delle Aziende Agricole scelte da Lumie di Sicilia. 
Il Gusto Naturale della Tavola Siciliana ricca di Sapore e Sostanza, garantita dagli Ingredienti di Prima Qualita' , Ortaggi, Frutta e Verdura coltivate nel Territorio e Raccolti di Stagione. 
Le Lumie, a cui questo negozio si ispira, sono una tipologia di limoni di Sicilia, che con il loro profumo inebriante riportano alla mente ed al cuore i Profumi dell'Isola , ricordando un posto dove la Natura è ricca e genuina. 
Lumie di Sicilia, i profumi nell’aria e le tradizioni della tavola che conquistano i sensi e soddisfano il palato.
Adoro parlare dei prodotti della mia terra,perchè so davvero quanto vale la pena provarli,rispettano ambiente e tradizione,facendo riferimento ai metodi antichi di lavorazione,anche per chi non è appassionato di cucina grazie a questi prodotti già confezionati potrà riscoprire il gusto dei veri sapori siciliani e amarli ancora di più,si possono utilizzare nelle grandi cene in modo da velocizzarvi il lavoro e far felici i vostri invitati con un esplosione di sapori! Nessuno si accorgerà che avete utilizzato dei prodotti già pronti,proprio per il gusto forte e deciso che già si percepisce al primo asaggio!
Sicuramente vi starete chiedendo che tutto questo ha delle cifre esorbitanti,ma invece no!
L'azienda per agevolare al meglio i loro clienti ha messo a disposizione uno sconto del 10% sul totale della spesa! Che aspettate?
Correte a visitare lo shop-online e con pochi click,nel giro di qualche giorno riceverete il tutto a casa vostra senza dover avere la necessità di spostarsi,per chi non possiede un mezzo ma ha voglia di provare queste squisitezze,questo è uno dei modi migliori!
Lumie di Sicilia mi ha omaggiata con alcuni dei loro prodotti in modo da farvi conoscere come creare una ricetta semplice e veloce,dal primo al dessert in poco tempo!
In questi giorni vi farò avere foto e ricette,con spiegazione passo passo! Seguitemi,ed intanto passate dalla loro pagina Facebook,lasciate un bel mi piace e sbirciate i loro prodotti,magari troverete quello che da sempre cercate!
 

CONTATTI

 
Ecco i loro contatti:
 
shoplumiedisicilia@gmail.com
 
info@lumiedisicilia.it
 
https://www.facebook.com/pages/LUMIE-DI-Sicilia/513536988737882?id=513536988737882&sk=info
https://www.lumiedisicilia.it/
 

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CAESAR SALAD ALL'ITALIANA CON CROSTINI DI PANE CASERECCIO, AROMATIZZATI CON GLASSA DI ACETO BALSAMICO! (CONTEST GUERZONI)

19.01.2014 13:04

Salve ragazzi, oggi vi presento una delle mie ricette con cui partecipo al contest di acetaia Guerzoni,spero sia anche un ottimo spunto per voi, visto che la preparazione è molto semplice, e gli ingredienti sono tutti freschissimi ed a Km 0! Per chi lavora e va di fretta può comodamente prepararla in anticipo per poter degustare un esplosione di sapori, l'ho un po rivisitata mettendo un po della mia creatività! Buon appetito ♥

INGREDIENTI

1 LATTUGA

1/2 RADICCHIO

4 FUNGHI CHAMPIGNON

2 UOVA SODE

2 CUCCHIAI DI GRANELLA DI NOCI O NOCCIOLE

150 GR DI FORMAGGIO MORBIDO, (GORGONZOLA,GALBANINO)

SALE,OLIO E.V.O  E ACETO BALSAMICO GUERZONI

PER I CROSTINI

PANE CASERECCIO AFFETTATO

OLIO E.V.O

GLASSA DI ACETO BALSAMICO GUERZONI

 

PREPARAZIONE

Lavare bene il radicchio, la lattuga, ed i funghi che andrete a ripassare in padella prima di aggiungerli al tutto, con un filo d'olio ,affettateli e riponete in un recipiente, successivamente preparate le uova sode e quando sono ben fredde li affettate per evitare di romperle! Tagliate il formaggio morbido a cubotti, e aggiungere al precedente composto, e unite anche la granella, condite con aceto sale ed olio e qualche gocciolina di glassa!

Successivamente tagliate le fette di pane e passatele in forno per 5 minuti in modo da abbrustolirsi,appena sfornate condire con glassa, sale olio e un po di granella!

Buon appetito! 

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COLLABORAZIONE CON FOOD AND SICILY, ECCELLENZE AGROALIMENTARI SICILIANE!

17.01.2014 17:50

L'AZIENDA

Salve a tutti, sono nuovamente qui a parlarvi di un altra azienda siciliana Food and Sicily,di cui ho avuto il piacere di conoscere uno dei soci,famosa per le sue specialità enogastronomiche siciliane accuratamente selezionate per l'altissima qualità delle materie prime impiegate.La loro Missione aziendale è quella di far conoscere e valorizzare le specialità enogastroniche e artigianali prodotte in Sicilia, frutto di tradizioni locali e caratteristiche del nostro territorio.L' azienda si rivolge, quindi, sia al singolo consumatore con un sistema di vendita on line,tramite e-commerce, che alla fornitura all'ingrosso e a titolari di punti vendita, sia in Italia che all'estero.Food And Sicily è un'azienda che commercializza le migliori eccellenze agroalimentari prodotte in Sicilia.I nostri prodotti vengono accuratamente selezionate, prediligendo quelli biologici, i presidi Slow Food e le filiere corte di produzione, tutto ciò garantisce al cliente l'alta qualità delle nostre specialità alimentari.Le nostre conserve sono preparate con ricette tradizionali siciliane e prodotti locali.Ecco alcuni prodotti che l'azienda produce e vende alche online!

PRODOTTI

Varietà di Pate di olive carciofi melanzan e cipolla.

Varietà di Sughi di pomodorino di Pachino e Datterino.

Conserve di cipolla in filetti.

Oli a coltivazione biologica.

Marmellata di pomodoro Pachino.

Marmellata di Melanzane.

Pesto al pistacchi.

Varietà di Pesto al pomodoro e finocchietto selvatico.

Pesto di capperi.

Pesto di mandorla Bio.

Varietà di conserve di Tonno, pescato e lavorato in Sicilia.

Varietà di legumi siciliani.

Biscotti alle mandorle.

Marmellata di arance.

Varietà di cioccolato di Modica.

Selezione di vini Siciliani.

Il signor Mineo mi ha omaggiato con 3 prodotti davvero unici, che ho da subito apprezzato perché sono prodotti della mia amata terra! Un sugo saporito, delle erbe aromatiche biologiche e un sacchetto di pasta trafilata al bronzo lavorata come vuole la tradizione! La ricetta che preparero' sarà molto semplice e adatta per chi va di corsa dopo una stressante giornata di lavoro, senza rinunciare al gusto forte che si percepisce assaggiando questi prodotti! Sono rimasta colpita perché quest'azienda conta molto sul rispetto della tradizione e dell'ambiente, e grazie alla creazione di uno shop online, chiunque può portare un po di sicilianita' nelle proprie tavole senza ricorrere a ricette troppo complicate che vi fanno perdere tempo, dandovi un risultato scadente! Volete stupire i vostri ospiti? Allora non vi resta che visitare il loro sito e la pagina Facebook, acquistare i loro prodotti con prezzi molto convenienti e poi cosa c'è di meglio di riceverli a casa in poco tempo senza la necessità di spostarsi? 

CONTATTI

Ecco i loro contatti:

Sito web:

https://www.foodandsicily.it/mobile_catalogue.php?cPath=245

Pagina Facebook: 

https://m.facebook.com/foodandsicily?id=1398489917050159&_rdr

Grazie per avermi seguita, lasciate un "mi piace" alla pagina e non fatevi sfuggire questi magnifici prodotti!A Presto per la ricetta! 

https://in-cucina-con-fantasia.webnode.it/ 

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IMPERDIBILE BUONO SCONTO 20% ACETAIA GUERZONI SHOP-ONLINE!

08.01.2014 16:02

Oggi vi scrivo un breve post per regalarvi uno sconto sui prodotti dell'azienda Guerzoni! L'acetaia storica produce aceti, mosti e tutti i vari condimenti dalle proprie uve biologiche e biodinamiche dal 1981.Qui è possibile visitare il loro shop on-line:https://www.guerzoni.com/shop/.
Per avere lo sconto del 20% non dovete far altro che inserire il codice RAPISARDA nello spazio "Codice sconto". Lo sconto è valido fino al 31/03/2014 quindi avrete tempo per provare i vari prodotti ed inoltre le spese di spedizione sono assolutamente gratuite! Non perdete altro tempo, date un tocco magico ai vostri piatti e stupirete i vostri ospiti!

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DADOLATA DI PATATE AROMATIZZATE CON VINCHEF,E AGGIUNTA DI CIPOLLE,ROSMARINO E FUNGHI CHAMPIGNON!

06.01.2014 14:32

INGREDIENTI:

   1 KG DI PATATE
   1 CIPOLLA MEDIA
   400 GR DI FUNGHI CHAMPIGNON
   UNA MANCIATA DI ROSMARINO
   2 CUCCHIAI DI VINCHEF PER AROMATIZZARE
   SALE 
   OLIO
 
   PREPARAZIONE:
 
  TAGLIARE LE PATATE DI VARIE DIMENSIONI E AGGIUNGERE CIPOLLA,FUNGHI CHAMPIGNON TAGLIATI FINEMENTE,E
IL ROSMARINO E CONDIRE CON VINCHEF,SALE E UN PO DI OLIO,METTERE IN UNA TEGLIA E INFORMARE A 200 GRADI PER 40 MINUTI CIRCA!
BUON APPETITO!
P.S: VINCHEF DARA' UN TOCCO MAGICO AI VOSTRI PIATTI CON UN GUSTO DECISO E SOFISTICATO,IN MODO DA STUPIRE I VOSTRI OSPITI!

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SCACCIATA CON FARINA DI MOLINO ZAPPALA'!

06.01.2014 14:29

 

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ECCO PER VOI DEGLI SPUNTI NATALIZI,TAVOLE,DECORAZIONI E TANTO ALTRO!

20.12.2013 10:38

SAI COME SI APPARECCHIA?

Al centro il piatto: alla sua sinistra la forchetta e a destra il coltello, con la lama verso l'interno. Il cucchiaio va a destra del coltello, mentre il cucchiaino da dessert in alto, in senso orizzontale rispetto al piatto. Semplice vero? La grazia elegante del galateo rende composta e indimenticabile anche una semplice colazione. Ricordati che non bisogna mai incrociare le posate sporche, basta allinearle sul piatto una di fianco all'altra. I piatti si tolgono da destra e sostituiscono da sinistra con un piatto pulito e nuove posate, portate al tavolo sopra un piatto.
 

SIMBOLI DI VITA

Sai che il melograno è simbolo di fertilità e abbondanza dai tempi antichi? Lascia qualche frutto sulla tavola: tu e gli invitati potrete condividere i suoi preziosi chicchi durante il pasto. E per ricordare questo frutto coloratissimo... una manciata di perline rosse come decorazione tra un piatto e l'altro: i bambini potranno infilarle in un filo di nylon e portarle a casa.
 

LUCI SULLA TAVOLA

Non far mancare sulla tavola delle feste le fiamme danzanti delle candele: circondate da una manciata di glitter daranno all'ambiente nuova luce. L'idea in più: inserisci le candele dentro a tanti barattoli vuoti riciclati, riempiti per metà di mais o candido riso.
 

DOLCE DI NATALE

Posiziona il dolce scelto per concludere il pranzo vicino a una fonte di calore: si scalderà dolcemente. L'alzata sarà perfetta per posizionare il dolce al centro, circondato da un fascio di bacche rosse o lavanda profumata. Un tocco in più? I bastoncini pirotecnici da accendere all'ultimo e portare in tavola a luci spente, tra scintille d'allegria.
 

PASSIONE DECOR

Allieta la tavola con una composizione: puoi prepararla nei giorni precedenti oppure creare un centrotavola con un piccolo albero di Natale circondato dalle candele. I fiori portano un'aria di allegria immediata: appoggia un germoglio fresco di fianco a ogni piatto, per gli ospiti sarà una deliziosa sorpresa.
 

PRESENZE D'AMORE

Cosa ne dici di utilizzare quel servizio bello che finisce sempre per attendere occasioni migliori? Lavalo con cura e portalo in scena sulla tua tavola natalizia: che sia un dono di famiglia o una chicca scoperta in un vecchio mercatino, porterà l'aroma e l'invisibile atmosfera delle persone care lontane, insieme a te con la libertà senza limite di cui è capace il cuore.
 

CUORI DANZANTI

Se ami cucire confeziona qualche cuore o stella di stoffa, oppure ritaglia una sagoma nel cartoncino da colorare con bagliori dorati e blu notte. Per lasciare un pensiero a ogni invitato. L'idea in più? Ognuno di voi scriverà sul proprio cartoncino un desiderio per il nuovo anno: raccolti tutti insieme, ogni presente estrarrà un augurio dettato dal cuore.

 

 

 

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VINCHEF,L'ALLEATO IN CASA VOSTRA! (COLLABORAZIONE)

16.12.2013 14:26
Ragazzi eccomi di nuovo qui,per parlarvi di un prodotto davvero unico nel suo genere,utilizzato dai migliori chef per la creazione di piatti dal sapore ricercato,bè direi un vero e proprio alleato per le nostre cucine!
 

Vinchef!

L'insaporitore ideale per le tue pietanze! Un condimento leggero e gustosissimo, a base di erbe aromatiche infuse nel vino: l'ingrediente naturale per dare un tocco magico alle tue ricette.
 
Anche per fare le cose più semplici ci vuole esperienza. Per questo ci sono volute molte prove e verifiche sperimentali per trovare la formula giusta di Vinchef.
 
Il suo segreto è tutto nella miscela bilanciata di alcune delle erbe aromatiche più diffuse in cucina come rosmarino, timo, origano, coriandolo, alloro e aglio, infuse a lungo nel vino: un matrimonio perfetto tra vino bianco italiano e gusti mediterranei per dare ai tuoi piatti in un attimo il sapore familiare delle ricette di casa.
 
Basta Vinchef per insaporire una banale fettina, sfumare velocemente un risotto, marinare carne o pesce, dare più gusto alle verdure saltate in padella.
 
Semplice, naturale, facile da dosare, Vinchef è la soluzione giusta per te che non vuoi rinunciare al piacere di cucinare ricette originali e gustose nel minor tempo possibile.
 
Dà un tocco speciale anche al pesce. Provare per credere! 
 
Prima che nascesse Vinchef, tritavo finemente le erbe aromatiche e le univo a del vino bianco, poi filtravo tutto e usavo solo il vino così aromatizzato per insaporire le mie ricette, ma era un lavoro lungo e talvolta, per scarsità di tempo, vi rinunciavo.Secondo me è un prodotto intelligente. 
 
puo' essere utilizzato su tutti i piatti che si devono cucinare velocemente, sia di carne che di verdure in padella.Trovo che arricchisce tutti i miei piatti! Insaporisce molto quindi,deve essere usato in quantità ridotta rispetto al vino...
 
Non vedo l'ora di provarlo per creare tante squisitezze soprattutto per il periodo natalizio!
se avete la possibilità passate dal loro sito e dalla loro pagina Facebook,magari lasciate un bel "mi piace" e chiede info sul prodotto,anche perchè il prezzo è davvero alla portata di tutti,vi assicuro che vi divertirete a creare dei magnifici piatti per stupire i vostri ospiti!
 

CONTATTI

 
TOSO S.p.A. Via Statale, 3 
12054 Cossano Belbo (Cn)
 
Tel. +39 0141 83789
Fax +39 0141 88588 
 
 e-mail: info@vinchef.it
 
 
 

 

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Polimer srl - Sacchi rifiuti (COLLABORAZIONE)

16.12.2013 11:43
Buongiorno ragazzi e buon inizio settimana,oggi vi parlo di un'azienda che si occupa della produzione di sacchetti per rifiuti! POLIMER s.r.l.,è la soluzione hai problemi che ogni giorno ci ritroviamo ad affrontare,visto che molto spesso i sacchetti non sono cosi resistenti come dovrebbero e quindi non appena li fissiamo al chiodo in attesa della raccolta,inizano a bucarsi anche a causa dei cani randagi e dei gatti che sbirciano nei rifiuti per un pò di cibo!vi confesso che anche io spesso ho questi problemi,anche perchè i sacchetti che utilizzavo prima facevano gocciolare il tutto lasciando delle brutte macchie nel bordo della strada di casa mia,ho subito notato non appena li ho visionati di presenza che il materiale è davvero resistente e non è trasparente,come gli altri sacchetti che troviamo in commercio che spesso non soddisfano le esigenze di noi tutti,anche se si risparmia qualcosa la qualità è molto scadente,quindi ogni giorno saremmo costretti a combattere con tutti i problemi che insorgono,anche perchè non è bello veder il proprio sacchetto di rifiuti disperso per strada!Cosa stiamo aspettando?Andiamo a dare un'occhiata al loro sito,perchè troveremo delle offerte vantaggiose,e visto che adesso si avvicina il Natale dovremmo provvedere ad acquistare dei sacchetti molto grandi e resistenti per poter contenere la montagna di rifiuti che si accumuleranno!Passate anche dalla loro pagina Facebook,lasciando un bel "mi piace",e chiedete info sui loro prodotti!potete anche acquistarli comodamente da casa visto che esiste un shop online,e nel giro di pochi giorni avrete i sacchetti nelle vostre case,per aiutarvi durante la raccolta dei rifiuti!
Intanto ecco per voi una descrizione dettagliata dei loro prodotti e della loro azienda!
 

Produciamo sacchi, teli e foderine in polietilene

POLIMER s.r.l. è specializzata nella produzione di sacchi e sacchetti per rifiuti ed immondizia con e senza maniglie
Il nostro ciclo produttivo si avvale di nuovissime tecnologie altamente innovative che consentono l’ultrafiltrazione dei MATERIALI RICICLATI per ottenere la MASSIMA QUALITA’ con il MAGGIORE RISPARMIO ENERGETICO.
Vanta una capacità produttiva installata di circa 130 milioni di sacchi l’anno, disponibile per la produzione in PRIVATE LABEL.
POLIMER s.r.l. ha sviluppato soluzioni efficienti, efficaci ed economiche che soddisfano i più elevati standard nazionali ed internazionali nel rispetto delle esigenze di ogni singolo mercato locale.
I principali obiettivi dell’azienda sono soddisfare le esigenze del mercato, offrendo un marchio sinonimo di PROFESSIONALITA’, AFFIDABILITA’ E FUNZIONALITA’.
Grazie ad una politica aziendale costantemente mirata al perfezionamento della qualità, POLIMER si distingue per un elevato standard dei suoi manufatti, esportati anche all'estero, e l’utilizzo di impianti tecnologicamente avanzati.
L’azienda può vantare rapporti commerciali con tutti i paesi dell’Unione Europea grazie alla serietà ed all’impegno dimostrato in oltre 45 anni di esperienza.
Ti presentiamo tutta la nostra gamma di prodotti da imballaggio flessibile, la nostra produzione spazia dai sacchi per rifiuti e per l'immondizia con e senza maniglie, sacchetti per la spazzatura ai teli copritutto, per pacciamatura, per serre o per coprire arredi esterni sino ad arrivare alle foderine per lettiere degli animali con maniglie, pratiche e comode da usare. Tutta la nostra produzione è Made in Italy fatta con materiali al 100% ecocompatibili per il rispetto dell'ambiente.
 

Sacchi biodegradabili e compostabili certificati

La nostra produzione è adatta per la raccolta dell'umido, per la raccolta differenziata o dove viene richiesta la necessità di utilizzo di prodotti che siano considerati compostabili e biodegradabili per l'ambiente.
Differenza tra biodegradabile e compostabile: E' importante capire la differenza tra i termini compostabile e biodegradabile, tutta la materia è biodegradabile ovvero viene riassorbita dall'ambiente in un tot di anni, compostabile significa invece che un materiale si distrugge in un tempo ridotto e specifico, nel caso dei nostri sacchi in 3 mesi vengono riassorbiti e "biodegradati" dall'ambiente, questo fa in modo di ridurre notevolmente l'impatto sulla natura.
Abbiamo ottenuto la certificazione Vincotte e siamo in grado di produrre, realizzare e fornire, buste, sacchi biodegradabili e compostabili.
Siamo in grado di produrre un'ampia gamma di sacchi e sacchetti in differenti dimensioni e personalizzabili per qualsiasi esigenza, ci rivolgiamo principalmente a supermercati, amministrazioni comunali, settore della ristorazione e mondo alberghiero, settore medico ed ospedaliero, aree del benessere, ovunque ci sia la necessità di sacchi e sacchetti biodegradabili e compostabili, possiamo realizzare il prodotto necessario specifico per le esigenze.
Se la tua azienda opera in uno di questi settori:
Ospedaliero
Benessere
Ristorante
Albergo
Bar
Fioricoltura
Giardinaggio
Agrituristico
Istituzionale (Enti)
Pulizia (imprese)
Altri dove si necessità dell'uso di sacchi biodegradabili e compostabili
Oppure se il tuo comune ha bisogno di sacchetti compostabili e biodegradabili per la raccolta differenziata dei rifiuti, rivolgiti tranquillamente a noi, abbiamo la giusta soluzione adatta per le necessità del tuo lavoro, tutti i sacchi prodotti sono in regola con le normative vigenti sulla biodegradabilità e compostabilità.
Contattaci per conoscere i costi e le possibilità di fornitura di prodotti biodegradabili.

Sacchi per rifiuti con maniglie

Linea di sacchi per rifiuti con pratiche e robuste maniglie gialle a scorrimento, interamente prodotti con l'utilizzo di politene riciclato al 100%.
Questo permette di avere un prodotto ecocompatibile ed ecosostenibile che rispetta l'ambiente.
La più ampia gamma sul mercato di sacchetti per spazzatura su misura con maniglie che minimizza l'utilizzo di plastica in eccesso grazie alla varietà di misure, spessori (dal sacco sottile al super resistente) e colorazioni diverse per le varie destinazioni d’uso e necessità di raccolta dei rifiuti: per casa e ufficio, per la raccolta differenziata e la raccolta indifferenziata.
L'uso delle pratiche maniglie a scorrimento offre diversi vantaggi e pregi irrinunciabili sia in termini di praticità d'uso che di igiene:
rapidità di chiusura evitando il solito fragile e sottile filo di scomodo utilizzo
un trasporto comodo
maggior igiene poichè le maniglie gialle scorrevoli sono poste in alto sull’apertura del sacco e chiudendolo non si viene a contatto con i liquidi residui sul fondo
Le saldature laterali rinforzate garantiscono un prodotto a tenuta di liquidi offrendo impermeabilità e creano 20% in più di volume perchè non si chiude il sacco facendo il "ciuffo" e non ci sono i soffietti.
Tutti i sacchi con maniglie si presentano in rotolo avvolto da una fascetta stampata in alta definizione, riportante tutte le caratteristiche del sacco ed i riferimenti al giusto contenitore.

Sacchi per rifiuti con maniglie in display

Pratica soluzione espositiva in dispenser con immagini ad alta definizione perfetta per la vendita al dettaglio di sacchi per rifiuti.
Le dimensioni contenute e la pubblicità sul dispenser la rendono efficace per la vendita al banco.
La gamma dei colori vivaci, la profumazione e la selezione degli spessori rendono questa proposta unica nel suo genere, esclusiva della Polimer, adatti per la casa e ufficio o per la raccolta indifferenziata.
Linea di sacchi per rifiuti con pratiche e robuste maniglie gialle a scorrimento, prodotti dall'utilizzo di politene riciclato al 100% che crea eco sostenibilità.
L'uso delle pratiche maniglie a scorrimento offre:
 rapidità di chiusura evitando il solito fragile e sottile filo di scomodo utilizzo
 un trasporto comodo
 maggior igiene poichè le maniglie gialle scorrevoli sono poste in alto sull’apertura del sacco e chiudendolo non si viene a contatto con i liquidi residui sul fondo
Le saldature laterali rinforzate garantiscono un prodotto a tenuta di liquidi offrendo impermeabilità e creano 20% in più di volume perchè non si chiude il sacco facendo il "ciuffo" e non ci sono i soffietti.
Tutti i sacchi con maniglie si presentano in rotolo avvolto da una fascetta stampata in alta definizione, riportante tutte le caratteristiche del sacco ed i riferimenti al giusto contenitore.

Sacchi per rifiuti con maniglie senza fascetta

Gamma di sacchi per rifiuti con maniglia gialla scorrevole dalle caratteristiche essenziali, senza fascetta stampata da vendere a cartoni.
Assortimento dal colore nero coprente economica disponibile per la casa e ufficio e per la raccolta indifferenziata.
Linea di sacchi per rifiuti con pratiche e robuste maniglie gialle a scorrimento, prodotti dall'utilizzo di politene riciclato al 100% che crea eco sostenibilità.
L'uso delle pratiche maniglie a scorrimento offre:
rapidità di chiusura evitando il solito fragile e sottile filo di scomodo utilizzo
un trasporto comodo
maggior igiene poichè le maniglie gialle scorrevoli sono poste in alto sull’apertura del sacco e chiudendolo non si viene a contatto con i liquidi residui sul fondo
Le saldature laterali rinforzate garantiscono un prodotto a tenuta di liquidi offrendo impermeabilità e creano 20% in più di volume perchè non si chiude il sacco facendo il "ciuffo" e non ci sono i soffietti.
 

Contatti e Informazioni

Tutte le informazioni per contattarci, richiedere qualsiasi informazioni e raggiungere la nostra sede
POLIMER SRL
 
Via Giuseppina, 5 26048 Sospiro (CR)
 
Coordinate Satellitari: N 45° 06. 049’ - E 010° 09. 059’
 
Tel.: 0372 628046 - Fax.: 0372 621134 
 
e-mail: preventivi@polimeritalia.com
 
Pagina Facebook: https://www.facebook.com/polimeritalia?fref=ts
 
I nostri uffici e lo stabilimento si trovano a 10 Km da Cremona sulla strada provinciale SP87/ via Giuseppina n° 5 località Sospiro, all’inizio del paese provenendo da Cremona.
Per chi si serve dell’autostrada: raggiungere l’uscita Cremona sull’autostrada A21 (Piacenza – Brescia).
All’uscita dal casello seguire il cartello: MANTOVA - CREMONA - AUTOSTRADE.
Passare sotto il cavalcavia e seguire il cartello: PARMA - OSPEDALE.
Proseguire sul raccordo stradale.
Uscire dal raccordo svoltando a destra all’indicazione: CENTRO - OSPEDALE - PARMA.
Allo STOP svoltare a destra sulla SP 87 in direzione: PARMA - CASALMAGGIORE.
I nostri uffici sono 200 metri circa prima del cartello SOSPIRO sulla SINISTRA.
 

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